本网讯 为进一步完善餐厅伙食管理工作,为师生提供安全、可靠的伙食保障服务,12月3日下午,我院2022届伙食管理委员会在南苑餐厅参观调研。
饮食管理科副科长宋新强对《聊城大学东昌学院伙食管理委员会章程》和《聊城大学东昌学院伙食管理委员会制度》进行了宣读并对伙管会提出工作要求。
南苑餐厅店长张光传带领全体人员参观了洗消间、留样间、冰箱间及主、副食仓库等区域,介绍了餐厅工作流程、食物原材料的采购及存储情况等。参观结束后,伙食管理委员会成员相互交流体会,分享感受。
今后,伙食管理委员会将作为餐厅与广大师生之间的桥梁,广泛听取用餐者的意见,及时反馈对餐厅的建议,强化伙食管理监督力度,提高饮食服务质量,营造良好的饮食环境。
校报记者:张宁晨 王娇/摄影:尹智杰